Salgı balı olarak da bilinen çam balı, çam ağaçlarında yaşayan Marchalina hellenica’nın (Basra böceği) ürettiği bir bal türüdür. Marchalina hellenica, çam ağacı özsuyunu emer ve yaşamını bu şekilde devam ettirir. Ege ve Akdeniz Bölgesinde doğal şartlarda üretilen çam balı, Basra böceğinin salgıladığı bal çiğinin bal arıları tarafından alınması ve petek gözünde depolaması sonucu elde edilir.
Çam balı üretiminde Türkiye % 90 ile birinci sıradadır. Türkiye’de bu balın % 80’ni Muğla’da üretilmektedir.
Organik dut pekmezi üretimi oldukça zordur. Mineral bakımından çok yüksek değerde olup, şifa kaynağıdır. Pekmezdeki şeker oranının yüksek olması dutun şeker oranının yüksek olmasından kaynaklanmaktadır. Tüm bu zorlu üretim aşamalarına rağmen Organic Windy Valley şirketi sağlığını önemseyen bireyler için ecocert sertifikalı organik dut pekmezini değerli müşterilerine satışa sunuyor
Zeytinyağı omega yağlarını yapısında barındıran, sağlıklı bir yağ türüdür. Yemeklerde kullanılması önerilen organik zeytinyağı saçlara faydası ile de bilinmektedir. Pek çok saç bakım ürünlerinde organik zeytinyağı kullanılır.
Pekmez geçmiş dönemlerden bu yana şifa niyeti ile tüketilmesi tavsiye edilen önemli besinlerden biridir. Yılın her döneminde tüketilmesi önerilen pekmez çeşitleri, günümüzde uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir.
Peki, pekmezin faydaları nelerdir? Pekmez neye iyi gelir? Bebeklere Pekmez verilirmi?
Bu soruların cevaplarını yazımızın ilerleyen kısımlarında bulabilirsiniz?
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.