Aralıklı oruç diyeti, son dönemlerde oldukça popüler kilo verme yöntemleri arasında yer alır. Aralıklı oruç ile ilgili merak ettiğiniz pek çok nokta olabilir. Aralıklı oruç ile kilo verilir, aralıklı oruç diyetinde nasıl beslenilir? soruları sıklıkla merak edilir.

Aralıklı oruç olarak bilinen intermittent fasting günün belirli saatlerinde yemek yeme ve kalan saatlerde ise hiçbir şey yemeden sadece içecek tüketmeye dayalı bir beslenme modelidir. Aralıklı oruç diyeti yiyeceklerin tüketildiği zaman aralığını kontrol etmeyi amaçlar.

16-8 ARALIKLI ORUÇ DİYETİ: Bu diyet programında bir gün içerisinde toplamda 16 saat süresince oruç tutmak, diğer bir deyişle aç kalmak gerekmektedir. Yeme-içme zamanının serbest olduğu 8 saatlik aralık için de ağırlıklı olarak öğle 12:00 ve akşam 20:00 saatleri arasında tercih edilmektedir. Gün içerisinde su, şekersiz çay ve kahve, soda gibi içeceklerin istenilen saatte tüketilmesi serbesttir.

5-2 ARALIKLI ORUÇ DİYETİ: Aralıklı oruç diyetinin bu çeşidinde ise haftanın iki günü gün içerisinde alınması gereken kalori 500'dür, yalnız bu seçeceğiniz iki günün arka arkaya olmamasına dikkat etmeniz gerekmektedir. Haftanın geriye kalan beş günü ise kişinin standart beslenme şekli sürdürülmektedir.

CRESCENDO ARALIKLI ORUÇ DİYETİ: Aralıklı oruç diyetinin bu türünde de haftanın iki yahut üç günü boyunca 12 ila 16 saat süresince aç kalınması gerekmektedir. Yine bu yöntemde de aralıklı oruç yapacağınız o iki günün arka arkaya olmamasına özen göstermelisiniz. Örnek verilecek olursa; Pazartesi, Çarşamba ve cuma günleri Crescendo Aralıklı Oruç Diyetini uygulayabilirsiniz.

Aralıklı oruç diyetini uyguluyorsanız örneğin sabah kahvaltısı için sağlıklı koşullar altında haşlanmış veya sahanda yumurta pişirebilirsiniz ve yanında da hem doyurucu ve besleyici hem de sağlıklı bol yeşillik tüketebilirsiniz. Organik Yulaf Ezmesi ile süt karışımını da deneyimleyebilir içerisine muz ekleyebilirsiniz. Bunun dışında sabahları tatlı ihtiyacı hissediyorsanız Organic Windy Valley’in organik keçiboynuzu pekmezi ürününü organik tahin ürünü ile karıştırarak kontrollü bir şekilde tüketerek sağlıklı bir şekilde tatlı ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

İçecek olarak ise şekersiz siyah veya yeşil çay, kahve seçeneklerinden herhangi birine başvurabilirsiniz.

Aralıklı oruç diyetinde öğle vaktine gelindiğinde ise evde yapılmış sebze çorbası, belirli bir miktar et, tavuk ya da balık seçeneklerinden herhangi birini tercih edebilirsiniz. Bu ürünlerin yanında Organic Windy Valley’in organik bulguru tercih edebilirsiniz. İçerisinde protein içeren sağlıklı ve taze gıdalarla zenginlik katacağınız salatayı da öğle menünüze dahil edebilirsiniz. Tabi bu ürünleri kontrollü ve porsiyonları da dikkatli olarak tüketebilirsiniz.

Aralıklı oruç diyetinde akşam saatlerinde muhakkak bol miktarda sebze tüketimine yer vermelisiniz.  Akşam yemeği için yoğurt tüketilebilecek en ideal besinler arasında yer almak almaktadır, çünkü yoğurdun tok tutma ve iştah kapama özelliği sayesinde fazladan kalori alma isteğinin de önüne geçmektedir. Bunun dışında Organic Windy Valley’in organik nohut, organik kuru fasulye, organik bulgur gibi bakliyat ürünlerini de tercih edebilirsiniz.

Aralık oruç diyetinde atıştırmalık bir yiyecek arıyorsanız bunun için en güzel altarnatif hiç şüphesiz Organic Windy Valley’in organik kuruyemişler ve kuru meyveleridir. Bu sağlıklı atıştırmalıklar sizin kan şekerinizi dengeleyip kontrol altında tutarak yemek ve tatlı yeme ihtiyacınızı kapamaktadır.

İnsülin direncini azaltır

Diyabet, kalp-damar, obezite, kanser gibi ciddi hastalıkların en önemli sebebi olan insülin direnci; pankreasın ürettiği insülinin etkisiz kalması sonucu daha fazla insüline ihtiyaç duyulmasıdır. İnsülin direnci olan kişilerin kanında hem insülin düzeyi hem de kan şekeri düzeyi yüksektir. Sıvı şekerli içecekler, rafine karbonhidratlar, tatlandırıcılar, trans yağlar, bitkisel sıvı yağlar, fazla kaloriler insülin direncinin başlıca nedenleridir. Fazla yememek, zaman zaman aç kalmak ve kalori kontrolü yapmak ise insülin direncini azaltıp ömrü uzatır. Oruç tutma esnasında da aynı etkilerin ortaya çıktığı bilinmektedir.

Kas kaybını önler

Vücut şeker depolarını tükettikten sonra açlığın 8-12 saatinde yağ yakma moduna girer. Kısa süreli açlık dönemlerinde yağ dokusu dururken, kas dokusunun yakılması beklenemez. Proteinden zengin beslenme, kas egzersizleri kas dokusunun korunmasına yardımcı olur.

Kolesterol ve tansiyonu dengeler

Açlık süresinde insülin seviyesi azalır, vücut yağ depolamak yerine yağ yakma moduna girer. Kan şekeri, kolesterol, trigliserit, ürik asit değerleri azalır, tansiyon normal seviyelere yaklaşır. İnsülin üreten pankreasın dinlenmesi sonucu ortaya çıkan insülin hassasiyeti; obezite, şeker hastalığı, kalp damar hastalıkları ve nörolojik hastalık riskini azaltır.

Beyin hücrelerini gençleştirir

Oruçla birlikte beyin hücrelerinde nörotrofik faktörler denilen kimyasal maddeler artar. Beyin hücreleri yenilenir. Parkinson gibi hastalıklara karşı koruyucu etki ortaya çıkar.

Vücut yağları azaltır

8-12 saatlik bir açlık döneminden sonra vücut şeker yakma yerine yağ yakma moduna geçer ve vücutta var olan yağ dokusu enerji olarak kullanılmaya başlar. Açken ve oruçlu iken egzersiz yapmanın kilo kaybı açısından daha faydalı olduğu anlaşılmaktadır. Kendini zinde ve hazır hisseden kişilerin oruç esnasında bir süre tempolu yürüyüş yapmaları ve iftar sonrası bunu tekrar etmeleri sağlık açısından beklenen olumlu etkilere katkıda bulunabilir.

Bağırsakları rahatlatır

Oruç tutma ve uzun süre aç kalmanın bağırsak sağlığını direkt olarak etkilediği, bağırsaklarda yaşayan faydalı bakterilerin sayısını artırdığı, zararlı bakterilerin sayısını azalttığı çalışmalarla gösterilmiştir.

Toksinlerden arındırır

Belirli süreler aç kalmak; vücudu dinlendirir, toksinlerden arındırır ve daha az kalori tüketmeye yol açarak sağlığı olumlu etkiler. Üç ana öğün ve ara atıştırmalarla üzerine çok fazla yük binen, sürekli çalışarak yorulan ve zorlanan özellikle mide, bağırsak sistemimiz, safra kesesi, karaciğer ve pankreas, oruç esnasında dinlenerek sağlıklı duruma gelir.

Kansere karşı korur

Oruç tutmak kandaki IGF-1 seviyesinin düşmesinin yanı sıra birçok onarım geninin harekete geçmesini sağlar. IGF-1; başta meme, prostat, yumurtalık, kolon kanserleri olmak üzere pek çok kanser türünü uyaran bir hormondur. Böylece oruç sırasında vücut yağ yakma moduna girer; yaşlanmış, hasara uğramış, dejenere olmuş hücreler ortadan kalkar.

Yaşlılık genlerini baskılar

İnsülin, IGF-1 (insüline benzer büyüme faktörü) ve kalori kısıtlaması ile yaşlanmayı kontrol eden genler (daf2) devre dışı kalır, gençlik genleri (SIRT3) uyarılır. Bir dizi onarım geni aktif hale geçer. Vücutta zarar görmüş hücreler ortadan kalkar.

Yazımızda bahsetmiş olduğumuz bütün organik ürünlere www.organicwindyvalley.com.tr adresinden ulaşabilir, ürünleri inceleyebilir ve güvenle sipariş oluşturabilirsiniz.