İşlenmemiş, yetiştirilirken ya da hazırlanırken içerisine hiçbir kimyasal katkı maddesine maruz kalmamış, genetiği değiştirilmemiş, kısacası tamamen doğal yollarla üretilen gıdalar organik gıda olarak tanımlanıyor. Organik beslenme giderek daha çok tercih edilir olduğu için artık pek çok satıcı, ürünü organik olmasa da tezgahlarına “organik” ibaresini ekliyor. Satın aldığın ürünlerin etiketlerindeki ya da satıcı belgelerindeki organik tarım sertifikaları ve organikliğini kanıtlayan logoları kontrol ederek organik ürünler satın aldığına emin olabilirsin.