Organik Erken Hasat Sızma Soğuk Sıkım Zeytinyağı (750 ml) 500+ Polifenol, 0,5 Asit oranı

Erken Hasat Zeytinyağının Özellikleri

Erken hasat organik zeytinyağı, zeytin ağaçlarından erken dönemde toplanan ve soğuk sıkım yöntemiyle elde edilen bir tür zeytinyağıdır. Zeytinler henüz olgunlaşmadığı için, bu yağ daha yoğun bir tat ve aromaya sahiptir.

Hasat Dönemi: Zeytinlerin olgunlaşma sürecinin henüz başladığı dönemde toplanır ve genellikle sonbahar aylarında yeşil ve sert zeytinler hasat edilir.

Toplama Yöntemi: El toplama yöntemleriyle dikkatlice seçilen zeytinlerden üretilir, bu sayede olgunlaşmamış zeytinler korunur.

Soğuk Sıkım: Sıcaklık kontrolü yapılarak, yağın kalitesi ve besin değeri korunur, düşük asitlik seviyeleri sağlanır.

Tat ve Aroma

Erken hasat organik zeytinyağı, yoğun yeşil ve meyvemsi bir lezzet ile hafif baharatlı veya otluk bir aroma barındırır. Bu, zeytinlerin henüz olgunlaşmamış olmalarından kaynaklanır ve diğer zeytinyağlarından farklı bir tat profili sunar.

Sağlık Faydaları

• Kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır.
• Antioksidan özellikleriyle hücreleri korur, oksidatif stresi azaltır.
• Karaciğeri temizler ve sindirimi düzenler.
• Kan basıncını kontrol eder, kolesterolü düşürür.
• Kemikleri güçlendirir, saç ve tırnakları canlandırır.
• , kronik viral hastalıklara karşı korur.
• Doğurganlık ve üreme sağlığını geliştirir.