Organik domates salçası, organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen domateslerin özenle seçilip işlenmesiyle elde edilen bir ürün.
Organik domates salçasının üretim süreci, taze ve olgun domateslerin toplanmasıyla başlar. Organik tarımın prensiplerine uygun olarak yetiştirilen domatesler, kimyasal kalıntılar içermez ve besin değerlerini daha iyi korur. Domatesler, seçildikten sonra yıkanır, çekirdekleri çıkarılır ve öğütülerek püre haline getirilir. Ardından, püre, yavaş bir pişirme sürecine tabi tutularak suyunun büyük bir kısmı buharlaştırılır. Bu şekilde, salçanın kıvamı yoğunlaşır ve doğal tatları daha belirgin hale gelir.
Domates salçası, domateslerin yoğunlaştırılmasıyla elde edildiği için besin değerleri açısından zengin bir ürün. Domatesler, A ve C vitaminleri, likopen, potasyum ve diğer antioksidanlar gibi besin öğeleri bakımından zengindir. Organik domates salçası, bu besin öğelerini büyük ölçüde korur ve bu nedenle besleyici bir içerik sunar.
Domatesler, likopen adı verilen bir antioksidan içerir. Domates salçası, bu likopenin yoğunlaşmasıyla elde edildiği için daha yüksek bir likopen içeriğine sahip olabilir. Likopen, serbest radikallere karşı savaşarak vücudu oksidatif stresin olumsuz etkilerine karşı korur ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca, likopenin kanser riskini azaltma potansiyeli olduğu da araştırmalarla desteklenmektedir.
Organik elma sirkesi, içeriğinde bulunan doğal mayalar ve bakteriler nedeniyle probiyotik özelliklere sahip olabilir. Bu probiyotikler, sindirim sistemi sağlığını destekler ve bağırsak florasının dengelenmesine yardımcı olabilir.
Organik elma sirkesi, sindirime yardımcı olabilir, düzenlemeye ve metabolizmayı hızlandırmaya katkıda bulunabilir.
Organik elma sirkesi genellikle salatalarda, soslarda, içeceklerde veya saç ve cilt bakımında kullanılarak çeşitli sağlık ve güzellik faydaları sağlayabilir. Ancak, kullanmadan önce sirkenin yoğun asit içeriği nedeniyle doğrudan tüketilmemesi ve seyreltilmesi gerektiğini unutmamak önemlidir.
Organik Elma sirkesi, organik tarım yöntemleriyle yetiştirilen organik elmanın doğal sularının fermantasyonuyla elde edilen bir üründür. Bu doğal fermente süreçte, doğal mayalar kullanılır ve meyve şekeri asitleşmeye dönüşür. Organik sirke, genellikle organik sertifikasyona sahip üreticiler tarafından üretilir ve kimyasal gübreler, pestisitler veya sentetik katkı maddeleri içermez.
Organik sirkeler, organik sertifikasyonuyla üretildiği için, üretim sürecinin organik standartlara uygun olduğunu ve kalite kontrolünden geçtiğini gösterir. Bu sertifikasyon, tüketicilere organik sirkenin güvenli, sağlıklı ve kaliteli olduğunu gösterir.
Organik sirkeler, sağlıklı ve doğal bir seçenek olmasıyla dikkat çeker. Organik tarım yöntemlerinin kullanılması, toprağın ve bitkilerin sağlığını korur ve doğal ekosistemlere zarar vermez. Bu nedenle, organik sirkeler genellikle çevre dostu ve sürdürülebilir bir üretim sürecine sahiptir.
Organik sirkenin içeriği, organik meyvelerin doğal özelliklerini yansıtır. Doğal fermente süreçlerde oluşan sirke asidi, organik sirkenin karakteristik tat ve aroma profilini oluşturur. Ayrıca, organik sirkelerde bulunan besin maddeleri, antioksidanlar ve enzimler, sağlık açısından faydalı olabilir.
Organik sirke, çeşitli yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir. Salata sosları, turşular, soslar ve hatta içeceklerde bile kullanılan organik sirke, yemeklere lezzet katar. Ayrıca, organik sirkeler, doğal ve organik beslenmeyi tercih eden tüketiciler arasında popülerdir.
Organik sirkeler, kimyasal katkı maddeleri içermediği için doğal olarak gluten içermez ve genellikle glütensiz diyetlerle uyumludur. Bu, glütensiz beslenen kişiler için tercih edilebilir bir alternatif olmasını sağlar.
İçindekiler: Organik Elma, İçme suyu, Sirke anası
Türk Gıda Kodeksi’ne ve Organik Tarımın Esasları ve Uygulamasına İlişkin Yönetmeliğe Uygun Üretilmiş ve Paketlenmiştir.
TR-OT-003 yetki kodu ile ECOCERT Sertifikasyon Ltd. Şti. tarafından kontrol edilerek sertifikalandırılmıştır.
ECOCERT Sertifikası, 1991 yılında Fransa'da kurulmuş olan, 130'dan fazla ülkede özel ve kamu kuruluşları tarafından tanınan, uluslararası "Organik Sertifikalar" sağlayan bir sertifikalandırma kuruluşudur. 32 yıldır sürdürülebilir ürün sertifikasyonu konusundaki piyasadaki en güvenilir, titiz ve en yoğun denetime tabi olan kuruluşlardan biridir.
Menşei: Türkiye
Windy Valley organik Elma Sirkesi doğal fermantasyon yoluyla üretildiği için kapak açılıp ürün hava ile temas ettiğinde, renk değişimi ve sirke yüzeyinde "sirke anası" adı verilen şeffaf bir tabaka oluşabilir. Bunlar bozulma belirtisi değildir ve sirke tekrar süzülerek kullanılır. Bu durum fermantasyonun hala devam ettiğini ve sirkenin pastörize edilmediğinin bir kanıtıdır. Çiğ beslenme için uygundur.
Buraya sitenin diğer içerikleri gelecek.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.
