Tahin, susamların elendikten sonra kavrulup ezilmesiyle elde edilen, sofraların vazgeçilmezi olan bir gıda maddesidir. Tahinin vazgeçilmezliği tatlı ve tuzlu her alanda kullanılmasından gelir. Kendine özgü aromasıyla hem tek başına hem de yemek ve tatlılara katkı maddesi olarak çok yönlü bir kullanıma sahip olan tahin, özellikle pekmez ile  birleştiğinde tek başına bir öğün niteliğindedir.

Ülkemiz için geleneksel bir lezzet olan tahin; Orta Doğu, Uzak Doğu ve Afrika ülkelerinde de geleneksel bir gıda maddesidir. Tahin, içeriğinde barındırdığı vitaminler ve mineraller ile oldukça besleyici ve doyurucu bir gıda maddesidir. Zengin besin değerine sahip olan bu lezzetli ürün, insan vücudu için sayısız fayda sağlamaktadır. Tahinin insan sağlığına olan katkılarını Organic Windy Valley ailesi olarak sizler için sıraladık.

Tahin, kullanım alanı çok geniş olan nadir besinlerdendir. Öyle ki hem gastronomide, hem tıpta hem de alternatif tıpta tavsiye edilen yegane gıda maddesidir. Tahin-pekmez birleşimi her sofranın baş tacı olup tahin, aynı zamanda öğünü olmayan bir besindir. Yani  tahini kahvaltıda da tüketebiliriz, akşam yemeğinde de. Antioksidan açısından zengin olması ve içindeki sağlıklı yağlar sayesinde günün her saatinde tüketebilirsiniz. Dikkat edilmesi gereken tek nokta ise kesinlikle tahinin organik olmasıdır. Organic Windy Valley  web sitesini ziyaret ederek sizler için özel hazırlanmış kavanozlardaki %100 doğal  Eco certifikalı tahin pekmezlerinize sahip olabilirsiniz.

Sade olarak tüketebileceğiniz tahin, ülkemizde özellikle bal ya da pekmez ile karıştırılarak zengin besin değerine sahip tatlı olarak tüketilen bir gıda maddesidir. Aynı zamanda tahin ürünlerini yemeklerinizde ya da hamur işlerinize ekleyerek de yaptığınız yemeklerin lezzetini arttırabilirsiniz. Örneğin; humus yaparken içerisine bir miktar tahin ekleyebilirsiniz. Pastacılık sektöründe de tahinin lezzetinden sıklıkla yararlanılmaktadır. Tahinli çörek, tahinli poğaça ya da tahinli ekmek olarak da afiyetle tüketebilirsiniz.

GELENEKSEL TAHİN LEZZETİ UYGUN FİYAT SEÇENEKLERİ İLE ORGANİC  WİNDY VALLEY ONLİNE MAĞAZAMIZDA