Baştan çıkarıcı meyve aromalarıyla Organik pekmezler, albenisi yüksek gıdalardan. Kahvaltı sofralarına renk katmak, sağlıklı gıda tüketmek, organik tahinle beraber verdiği o muhteşem lezzet tatlı krizini dindirmek gerektiğinde soluğu organik pekmezlerin yanında alıyoruz. Fakat pekmez tüketirken içinde olduğumuz psikolojik durum hep aynı: tedirginlik.

 Pekmezle ilgili endişeler iki grupta incelenebilir; organik olup olmadığı ile ilgili endişeler ve içeriğinde bulunan işlenmiş şekerden kaynaklı endişeler.

 Katkı maddeleri, hijyenik olmayan üretim koşulları ve doğal olmayan girdiler konusunda içinizin rahat etmesi için adres elbette organik seçenekler. Organik Pekmez, üretimin her aşaması yetkili denetleme kuruluşlarınca kontrol edilen ve sertifikalandırılan üründür.

 Organik Pekmez keyfine gölge düşüren bir diğer unsur içeriğindeki işlenmiş şeker. Saf karbonhidrat olan toz şekerin masum olmadığını hepimiz biliyoruz. Obezite, kalp ve damar hastalıkları, diyabet, hipoglisemi ve çeşitli kanser türleri, şekerin tetiklediği hastalıklardan sadece bazıları. Peki, Organik Pekmez lezzetini işlenmiş şekere maruz kalmadan sürmek mümkün mü?

 Gıda sektöründe sorumlu üretim anlayışları, insan sağlığını kârın önüne koyar. Organic Windy Valley, bu noktadaki tavrıyla sektörde ayrıcalıklı bir yere konumlanıyor. Organic Windy Valley’in kuralı basit; kendi sofralarında yer vermeyecekleri ürünü ticari ürün haline getirmemek.

 Organic Windy Valley Gıda, toz şeker içermeyen organik pekmezleri tüketiciyle buluşturuyor. Standartları yüksek bu lezzetler şeker, glikoz ve tatlandırıcı içermemekte. Ürünlerin tatlandırılması, meyvede doğal olarak bulunan şekerle gerçekleştiriliyor.

 Organik Pekmezlerin üretiminde organik sertifikaya sahip meyveler ve meyve suyu kullanılmakta. Organik girdiler, standartlara uygun üretim yöntemleriyle işlenerek nihai ürün elde ediliyor. Organic Windy Valley’in %100 organik ürünleri ecocert tarafından sertifikalandırılmıştır.

İçeriğinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan birbirinden lezzetli organik pekmezler cam kavanozlarda pastörize edilmektedir.

Organik Pekmez Nasıl Anlaşılır?

Organik Pekmez, sağlık açısından binlerce faydası olan özel bir tatlıdır. Özellikle ülkemizin bulunduğu Anadolu topraklarında tarihin eski dönemlerinden beri kullanılmaktadır. Sağlıklı olması ve pek çok rahatsızlığa engel olmasının yanı sıra enerji veren bir besin olması da tüketimindeki artışı desteklemektedir. Günümüzde ise doğal şeker kaynağı olması nedeniyle diyetlerde ve şeker hassasiyetleri nedeniyle organik pekmez kullanımı yoğunluk kazanmıştır. Direkt olarak tatlı niyetine tüketilmesinin yanında tatlı, kek, kurabiye ve pasta yapımında da şeker tadı vermesi nedeniyle kullanılmaktadır.

 -Son dönemlerde organik pekmeze olan yoğun ilginin artması nedeniyle sahte ürünlerin de sayısı her geçen gün artmaktadır. Gerçek pekmez ile ayırt etmek zor gibi görünse de belirli bir şekilde ayırt edici pek çok özellikleri vardır. 

-Organik pekmez, sahte pekmezlerden tat, koku ve kıvam olarak farklıdır. Sürekli olarak tüketen biri tarafından bu farklar rahat bir şekilde fark edilmektedir. Organik Pekmez türüne göre kıvamı daha sıvı ya da daha yoğun bir hal alabilmektedir. Tercih edilecek olan Organik pekmez türüne göre kıvamı, kokusu ve tadı değişiklikler göstermektedir. 

-Doğallığını tespit etmek için bir bardağa organik pekmez alındıktan sonra üzerine su ilave edilmelidir. Su dökülme esnasında organik pekmezin rengi suya karışıyor ve rengini suya veriyorsa gerçek pekmezdir. Ancak suyu dökerken pekmez dipte kalıyor ise bu durumda şekerden yapılmıştır. Pekmez organik değildir. 

Güvenilir Gıdaya Ulaşmak Zor mu?

 Sağlıklı alternatiflerin peşindeyseniz dikkatli bir tutum sergilemelisiniz. Ancak sorgulayıcı tavrı elden bırakmayarak gerçekten güvenilir üretici ve perakendecilere ulaşabilirsiniz.

 Lezzeti sağlık ile bir arada sunan Organic Windy Valley, güvenilir ürünlere ulaşmanın doğru yolu. Organik Pekmez çeşitlerini www.organicwindyvalley.com.tr online mağazamızdan inceleyebilir, Organik Pekmez Fiyatları hakkında bilgi edinebilirsiniz.