Düşük maliyetle daha çok ürün elde etme kaygısı, gıda üretimine insan sağlığına zararlı uygulamaları ve maddeleri ekledi.
Neyse ki bilgiye erişimin kolaylaşması, tüketicilerin daha bilinçli olmasını sağlıyor. Artan farkındalık ve konunun önlem almayı gerektirecek boyuta gelmesi, gıda üretiminde doğal yöntemlere dönüşü gündeme getirdi. Organik üretim, bu eğilimin getirilerinden.
Bugün pek çok tüketici, gıda başta olmak üzere pek çok alanda organik alternatiflere yönelmekte. Organik gıda, üretim sürecinin hiçbir basamağında tarım ilacı, zararlı hormonlar gibi hiçbir kimyasal maddenin kullanılmadığı gıdadır. Bunlar sağlık açısından risk içermedikleri gibi, lezzet konusunda da daha iyi performans sergiler.
Organik gıda sertifikası alabilmek için üretimin çeşitli aşamaları sertifika kuruluşları tarafından sertifikalandırılır. Bu kuruluşları, Avrupa Birliği standartlarına göre Tarım Bakanlığı yetkilendirir.
Ürünün üretildiği tarla, kullanılan tohum, çiftçi, gübre ve böcek ilaçları, ürünün kendisi, ürünü işleyenler ve paketleyip pazarlayan kuruluşlar gibi hemen hemen her unsur, ayır ayrı sertifikalandırılır.
Organic Windy Valley’in bütün ürünleri ecocert tarafından sertifikalandırılmıştır.
Organik Kahvaltı’da neler tüketmeliyiz?
Bu yazımıza geçmeden önce sizleri www.organicwindyvalley.com.tr adresine yönlendireceğiz. Yazımızdaki bütün ürünleri sertifikalı bir şekilde bu site üzerinden temin edebilirsiniz.
Organic Windy Valley’in Organik Pekmez Çeşitleri
Vücudun kalsiyum ihtiyacını karşılayan organik pekmez, içeriğindeki demir ve kalsiyum nedeniyle kemik gelişimini sağlıyor, kansızlığa iyi geliyor. Soğuk havalarda tüketildiğinde vücudun ısı dengesini sağlayan pekmez, bağışıklık sistemini güçlendiriyor ve antioksidan etkisi nedeniyle hastalıklara karşı vücudu koruyor
Organic Windy Valley sitesinde Organik Dut Pekmezi, Organik Keçiboynuzu Pekmezi ve Organik Üzüm pekmezi çeşitlerine ulaşabilirsiniz.
Organic Windy Valley’in Organik Bal Çeşitleri
Mükemmel bir antioksidandır. Düzenli olarak tükettiğinizde vücudunuzdaki toksinlerin temizlenmesine yardımcı olur. Ayrıca antibakteriyel özelliğiyle cildi güzelleştirir. Kilonuza dikkat eden biriyseniz şekerden ve şekerli gıdalardan uzak durmanız gerekiyor. Fakat bal bunlara dahil değil. Organik Bal metabolizmanızı geliştirir ve kilo vermenize yardımcı olur. Bundan ötürü kahvaltı için iyi bir tercih olacaktır.
Organic Windy Valley sitesinde Organik Çam balı, Organik Çiçek Balı çeşitlerine ulaşabilirsiniz.
Organic Windy Valley’in Organik Tahin’i
Susamdan yapılan ve nefis bir tadı olan Organik tahin, bu lezzetinin yansıra içinde bolca protein, besin lifi, kalsiyum, omega 3 yağ asidi, demir olması, A ve C vitaminleri bakımından da zengin olması nedeniyle mutfaklarda sık sık konuk edilmesi gereken isimlerden. Her sabah 3-4 yemek kaşığı kadar yiyeceğiniz tahinle vücudunuza ihtiyaç duyduğu birçok mineral ve vitamini kazandırabiliyor, bu sayede kendinizi gün içinde çok daha zinde hissetmeye başlayabiliyorsunuz.
Organic Windy Valley sitesinde Organik Tahin ürününe ulaşabilirsiniz.
Organic Windy Valley’in Organik Tam Buğday Unu ile Hazırlamış Olduğunuz Ekmek
Beyaz ekmeğin sağlığa zararlı olduğunu biliyoruz. Bundan dolayı organik ve sağlıklı bir kahvaltı için Organik Tam Buğday Unu ile kendi sağlıklı ekmeğinizi yapabilirsiniz.