Organik Domates Salçası turfanda sebze tüketiminin hem sağlıklı olmadığı hem de pahalı olduğu mantığından yola çıkarak domatesi kış mevsiminde daha sağlıklı tüketmek için yapılan yiyecektir.  Organic Windy Valley’in organik domates salçası geleneksel yiyeceklerden biridir, çünkü uzun yıllara dayanan bir tarihi geçmişi vardır.  Anneannelerimiz, babaannelerimiz, annelerimiz yazın aldıkları ucuz ve sağlıklı domatesleri kışın tüketmek için salça yaparlardı.Özellikle Türk mutfağında salça bol miktarda tüketilir. Organik Domates Salçası neden yapılır sorusuna verilebilecek en doğru cevabın, son derece sağlıklı bir besin kaynağı olduğu için yapıldığıdır. Kışa hazırlık olarak yapılması yazın ucuz ve taze meyvelere ulaşılabilir olmasından kaynaklanır.  Türk yemek kültüründe zeytinyağlılar hariç bütün yemeklerde kullanılan organik domates salçası, yemeğe yalnız renk katmakla kalmaz aynı zamanda da tat ve lezzet katan önemli bir vitamin kaynağıdır.

İTÜ öğretim üyelerinin yaptığı araştırma, organik domates salçasının domatese göre vücuda zararlı kimyasalları yok etme özelliğine sahip antioksidanlardan daha fazla içerdiğini ortaya koydu.
Araştırmaya göre, hücrenin yapısında bozulmaya neden olan ve, domatesin işlenmesi sırasında meydana gelen değişimler, bağışıklık sisteminin dayanıklılığını arttırma etkisi olan ‘flavonoid’e dönüşüyor.

Salçalar arasında yüzyıllardır en çok organik domates salçası yapılmaktadır. Hemen hemen her evde mutlaka bulunmakta ve sıklıkla kullanılmaktadır. Özellikle yemeklerde çok fazla kullanıldığından adeta vazgeçilmez durumdadır. Organic Windy Valley’in Organik Domates Salçası içerisinde barındırdığı faydalarla da çok özel bir konumdadır. Sadece yemeklerde kullanılan bir malzeme olmaktan çok insan sağlığına da çok önemli faydalar sağlamaktadır. Örnek verecek olursak 1 kaşık organik domates salçasında çok yüksek oranda A vitamini, C vitamini ve Likopen bulunmaktadır. Organik Domates salçasının birden fazla yararı olduğu son yapılan araştırmalarla ortaya çıkmıştır. Bu araştırmalar neticesinde organik domates salçasında;

İster basit bir sos yapıyor olun, isterseniz de etli bir yemek yapıyor olun Organik Windy Valley’in domates salçası yemeğinizde büyük bir fark yaratacaktır. Tam mevsiminde toplanan ve doğal yollarla üretilen domatesler kullanılarak üretilen ürünlerimizin içinde hiçbir katkı maddesi bulunmaz.  Domates salçanızın sağlıklı ve doğal olan organik domates kullanılarak üretilen ve cam kavanozlarda sizin beğeninize sunulan domates salçalarımızı deneyin ve farkımızı görün.

Doğal domates salçası satın almak için ORGANİC WİNDY VALLEY adresimizi ziyaret edebilirsiniz.