Türk mutfağında ana yemek statüsüne sahip pek çok yemeğin tarifinde şu cümle geçer; “Pembeleşen soğana bir miktar organik domates salçası ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.”

Kokusu çıkana kadar kavrulmasının ardından yemeğe yeni bir boyut ekleyen organik domates salçası, mutfaktaki süper kahramanlardan biri. Onun için “lezzet iksiri” demek de hiç yanlış olmaz. Peki, organik domates salçası tüketirken içiniz yeterince rahat mı?

21. yüzyılın mutfaklarında gündem hiç değişmiyor; doğal ve sağlıklı gıda tüketimi. Soru hep aynı; güvenle tüketilecek seçenekler hangileri?

Domates salçasında konu doğallık ve sağlıksa sizi Organic Windy Valley’in dünyasına götürelim. Burada “en iyi” demek, en çok kazandıran demek değil, “en sağlıklı ve en lezzetli” demek. Organic Windy Valley’in organik domates salçası yemeklerinize lezzet katarken, sağlığınızı da koruyacak.

Kalpleri fethedecek yemeklerin sırrı basit; Yemeğin içine sevginizi ve içinde iyilik olan malzemeleri katın.

Yüzde yüz doğal ve katkısız Organic Windy Valley’in organik domates salçası Ecocert Sertifikasının güvencesi altındadır.

Katkısız mükemmel yoğunluk, özel bir üretim ve sonuç olarak ortaya çıkan enfes bir ürün...

Mevsiminde toplanan taze domateslerle yapılan katkısız-koruyucu maddesiz şekilde %100 doğal olarak üretilen salçalarımız sofralarınızda yer edinecek.

Organic Windy Valley Ürününü aldığınızda; tadından ve kokusundan da zaten muhteşem lezzetini anlayacaksınız. Yoğun kıvamlı olduğu için yemeklerde sadece bir kaşık kullanmanız yetecektir.

Yemeklerinizde kullanacağınız asla vazgeçemeyeceğiniz doğal lezzettir.  Çok seveceğinize ve mutfağınızdan eksik etmeyeceğinize eminiz www.organicwindyvalley.com.tr adresi üzerinden temin edebilirsiniz...

Siz onu sadece yemeklere renk ve lezzet katmaya yarayan bir gıda olarak mı görüyorsunuz? Organik domates salçası bundan daha fazlası.

Bu lezzet iksirinin içeriğine göz attığımızda karşımıza pek çok vitamin, mineral ve antioksidan çıkıyor. A, B grubu vitaminleri, C, E ve K vitaminleri, sodyum, kalsiyum, potasyum, demir, magnezyum, Omega 3 ve Omega 6 ile antioksidanlar bunlardan sadece bazıları.

Gıdaların işlenmesinin onların içeriğindeki besin öğelerini azalttığı birçok gıda için doğru, fakat organik domates salçası söz konusuyken bir istisna devreye giriyor. Domateste bol miktarda bulunan likopenin işlev görme kabiliyeti, domatesin salça olma sürecinde geçirdiği işlemlerle artıyor. Peki, nedir bu likopen?

Likopen güçlü antioksidan içeriğe sahip, parlak kırmızı bir karotenoid pigmenttir. Domates ve diğer kırmızı renkteki meyvelerde yer alır. Likopen içeren gıdaları yeterli miktarda tüketmek prostat, rahim, meme ve kolon kanserlerinin, Alzheimer hastalığının ve kemik erimesinin ortaya çıkma riskini düşürür. Likopen cilt ve saç sağlığı için oldukça önemlidir. Antioksidan özelliğinden dolayı yaşlanma karşıtıdır, yaşlanma etkilerini geciktirir.

Üretim sırasında, sıcaklık uygulanan basamakların etkisiyle domatesteki C vitamini miktarında azalmalar tespit edildiğine de dikkat çeken uzmanlar, ev koşullarında yemek yapımında kullanılan domateslerde de bu azalmaların yaşandığını söyledi. Uzmanlar, “Buna karşın Organik domates salçası haline getirilen domateslerde, antioksidan özelliği domatesten de daha yüksek olarak korunduğunu dile getirdi.